博碩
|
博誌
書名
書號
作者
ISBN
|
|
|
讀者洽詢
|
出版洽詢
|
合作洽詢
新書推薦
|
出版預告
|
圖書目錄
|
系列叢書
圖書勘誤
|
範例下載
|
信用卡訂購單
諮詢服務
|
購書服務
|
書店位置查詢
新書推薦
出版預告
圖書目錄
系列叢書
讀者洽詢
出版洽詢
合作洽詢
首頁
>
新書推薦
>
出版預告
>
圖書目錄
>
系列叢書
> 書籍介紹
書籍介紹
書名：開間夢想的雜貨鋪
書號：ALI0001
作者：富本 雅人
譯者：舒適活 編譯
定價：NT$250元
頁數：192頁
ISBN： 957-527-834-8
書籍規格：14.5*21
出版日：2005/7/13
印刷：局彩
本書附件：無
本書撰寫介紹以能讓讀者經營一間符合自己個人風格的店舖、並擬訂出實務計劃的各流程資訊，筆者以「個人經營小規模雜貨舖」的角度為主軸來解說。包含從設定經營理念到開店的完整規劃、學習雜貨業務基礎、商品及賣場知識，並以完成店舖企劃（包括創業計劃書）為最終目標。
書中附有各種實用的資訊，例如 [擬定店舖經營概念的流程]、[目標客層表格]、[店舖觀察重點列表]、[進貨資訊及商展國外情報]、[創業計劃書]、[開幕通知工具]、[客戶來店動線規劃]、 [銷售的推廣技巧]、[陳列架的主題與故事性展示]…..等等。 讓您有獨特的雜貨舖開設方法，也能有更高明的店舖實行營運法！
書中更介紹開設雜貨店成功的五個案例
東京 土耳其雜貨飾品店/ 下北澤 時髦可愛雜貨舖/ 美國舊貨
大阪 家庭用品及日式雜貨
藉由五家雜貨舖店長的經營方法、工作經驗，說明開立店舖的源由故事、背後的甘苦談、選擇雜貨的訣竅、自有店舖的形象及風格…
書內更配有七十幾張實景照片，包含店舖的外觀及招牌照片、店內裝璜照片、商品擺設照片，張張賞心悅目，令人心曠神怡！
第1章 成為憧憬的雜貨舖店長
雜貨舖開業成功的五個案例
caeru改變 津田睦子 小姐／SOFA Turkish Decor 店長 後藤陽子 小姐／JOYCE 店長 高岡勝美 先生／cha-no-ma茶室 店長 青木由紀子 小姐／KEEP LEFT 店長 羽部哲也 先生
為什麼選擇「雜貨」舖？
店舖就是舞台／雜貨是一種奢侈品／雜貨是什麼？／何謂好的雜貨（商品）
你喜歡什麼樣的雜貨？
試著想像使用的場合／堅持生產國及地域／形象及風格／價格範圍／流行敏感度
第2章 店舖的創意與概念
加強店舖形象的創意構想
再次確認店舖的風格／找出創意的「芽」／店舖點子表格的填寫法／篩選點子／擬定計劃/
選擇不會失敗的地點
偏僻的地方也無妨！？／有親切感的地區／／形象風格之外的科學考量／請教房屋仲介商／注意路面店前的行人數／先設定營業額再決定房租
設定目標，創造個性化的店舖
顧客的生活型態／多聽取他人的意見／主、副目標客層
充分觀察前輩、競爭對手的店舖
觀察是為了要制定基準／觀察對象／觀察禮儀／觀察整理及活用的方法
店舖的命名及商標設計
取名時的必要注意事項／製作商標
第3章 開店時的必要準備
決定店舖的主角—商品
能否傳達出自我印象、風格／風格的意義／各類風格介紹／雜貨的販售法／符合店舖主題的商品結構／商品體系圖
正確的進貨管道尋找及選擇法
製造商／輸入及批發／其他零售店（店舖）／創作設計公司／一般消費者／尋找進貨來源的方法／大型樣品市場攻略！？
從接觸廠商到商談、進貨
商談的流程／進貨的種類／價格與販售價格／商品貨款的支付條件／關於退貨
打造理想店舖的設計方法
不花錢的巧思／具體營造形象／店舖外觀(招牌看板)／動線計劃／店舖的家具、陳列架
提昇銷售的展示技巧
陳列的七個重點／商品的優先順序／展示商品的face／顏色的考量／簡單易懂的商品分類
第4章 讓店舖更為活躍的方法
創造店舖魅力的待客與服務
當自己是客人／客戶至上／笑容及作事手法／待客七大用語／結帳流程／包裝業務／清掃、整理／商品整理點貨／防盜對策
小型雜貨舖適用的廣告型態
張貼海報／傳單／地方雜誌的廣告／郵件／新聞稿／架設網頁／口耳相傳／
國外進口商品、原創商品等商品開發
販賣平行輸入品時的重點／國外情報的收集／原創商品的企劃製作／原創商品的企劃到販賣／製作原創商品時的注意事項
博誌文化股份有限公司 DrSmart Press Co., Ltd.
台灣省台北縣汐止市新台五路一段94號6樓C棟
Builder C, 6F., No.96, Sec. 1, Sintai 5th Rd., Sijhih City, Taipei, Taiwan
TEL:(02)2696-2869 FAX:(02)2696-2867
Copyright © DrSmart Press Co., Ltd. All Rights Reserved
